A téli időszak és a kora tavasz enyhébb hőmérséklete kedvez a különféle kórokozók szaporodásának. Jó, ha felkészülünk és minél hamarabb, az első tünetek megjelenésekor vagy akár már megelőzésként természetes módszereket alkalmazunk az egészségünk megőrzése érdekében. Ennek egyik módja a gyógyteák fogyasztása. A hagyományos kínai orvoslással foglakozók szerint az egyik leghatásosabb tea megfázás ellen a gyömbéres koriandertea.

A gyömbéres koriandertea elkészítéséhez végy 2-3 szál koriandert, amit 5-6 vékony szelet gyömbérrel és 3 apróra vágott újhagymával főzzél 10 percig fél liter vízben. Pici mézzel édesítve fogyaszthatod.

A gyömbérhez hasonlóan a koriander is antibakteriális hatású, általános immunerősítő, nemcsak emésztési problémákra alkalmazható, hanem nyákoldó, köptető hatású, ezért köhögés ellen is hatásos, ezeken kívül lázcsillapító. Míg a gyömbér erősen, a koriander enyhén izzasztó hatású, így segíti elő a láz és a betegség gyorsabb lefolyását.

Kismamák csak óvatosan használják, szoptatás alatt módjával, a várandósság alatt kismértékben használva csökkentheti a has keményedését, viszont a kelleténél nagyobb mennyiségben vetélést okozhat. Mivel házi alkalmazásnál a hatóanyag tartalom bizonytalan, ezért a terhesség alatt inkább kerüljük a koriandert (ez nem a fűszerként alkalmazott mennyiségre vonatkozik). Mivel a fogantatás esélyét is csökkenti, babát tervezőknek sem érdemes alkalmazniuk. A magas hatóanyag tartalmú koriander illóolajának használata tilos terhesség idején.