A fahéj nemcsak teakeverékekhez használható, amellyel aromásabbá tehetjük az italunkat, hanem önálló teaként is fogyaszthatjuk. A fahéj finom, fűszeres illata bár a tél hangulatát idézi, nemcsak a téli időszakban érdemes fogyasztani, hanem segítséget nyújthat a nőknek minden hónapban. Tovább olvasom
Az utóbbi években egyre népszerűbb fűszer- és gyógynövény a tavasszal, virágzás előtt szedhető fokhagyma illatú és ízű medvehagyma. Tovább olvasom
El kell ismernem a gyömbérrel elfogult vagyok, nagy kedvencem, fűszerként, gyógynövényként, teaként, üdítőként. Szinte mindent tud és finom.
A teljesség igénye nélkül: immunerősítő, vírusölő, fájdalomcsillapító, a legjobb emésztés javító, méregtelenítő, anyagcsere gyorsító. Ezért a fogyókúrák és tisztítókúrák ideális kiegészítője.
Télen a legjobb gyógyszer megfázás esetén. A meleg hónapokban pedig behűtve citrommal az egyik legegészségesebb üdítő, frissítő. Élénkítő hatása miatt fogyasszuk tavaszi fáradtság ellen. Használjuk szédülés, émelygés, hányinger ellen, akár utazási betegség esetén, akár terhességnél. Görcsoldót hatását próbáljuk ki menstruációs problémák esetén.
Gyömbértea elkészítése
Egy liter vízhez kb. 45-50 g gyömbérgyökeret (5-8cm közepesen vastag darabot) szeleteljünk fel vékonyra. Nem kell meghámozni, de jó alaposan sikáljuk le. Forró vízbe tegyük bele a gyömbért és alacsonyabb lángon még 15 percig főzzük a teát, majd még hagyjuk ázni 15-30 percig, mielőtt leszűrnénk.
Készíthetjük főzés nélkül, csak áztatással. 1-2 óra ázás után, már karakteres ízű italt kapunk, he elsősorban az ízéért, üdítőnek isszuk, nyugodtan öntsük fel többször is a gyömbérszeleteket.
Nehezen ébredsz reggel? Tavaszi fáradtság gyötör? Rosszul alszol? Ez a finom tea elősegíti a pihentető alvást, hogy könnyebben és frissebben ébredj reggel. Tovább olvasom
Az enyhe idő a vírusok, baktériumok szaporodásának is kedvez, ezért előfordulhat, hogy ilyenkor az is megbetegszik, aki a telet megúszta megfázás, influenza, köhögés nélkül. Ezért most újra egy olyan teát ajánlok, ami vírusölő hatású és köhögéscsillapító. Serkenti az izzadást. Nemcsak légzőszervek gyulladásánál, de húgyúti fertőzések esetén is jó hatású. Tovább olvasom
A gyömbér az egyik legjobb szer felfúvódás és a has felső részének emésztési panaszai ellen. Ideális emésztést segítő fűszer, viszont nem minden ételhez illik a karakteres aromája vagy éppen nem kedveli valaki az ízét. Ha ennek ellenére szeretnék kihasználni a kedvező hatását, használjunk gyömbérolajat, amit magunk is könnyen elkészíthetünk. Tovább olvasom