Az olcsó és egész évben elérhető sárgarépa egészségre gyakorolt pozitív hatásait már hosszan ecseteltem és számos édes sárgarépás golyócska receptjét ajánlottam egészséges nassolnivalóként. Hasonló módon gyorsan elkészíthető sós, fűszeres változata is, amely önmagában, salátával vagy feltétként is fogyasztható. Tovább olvasom
Étcsokoládé, fehércsokoládé, tejcsokoládé is készülhet otthon a konyhádban. A házi csoki készítése nem bonyolult feladat, de oda kell figyelni néhány dologra, hogy a munkánk eredménye minél inkább megközelítse a bolti, minőségi változatokat. Miért érdemes ezzel az időt tölteni?
Mint a legtöbb esetben, itt is biztosan tudod, mi van abban, amit megeszel, elkerülheted a hidrogénezett zsiradékot, a nem kívánatos aromákat és állományjavítókat, adott esetben a tejport vagy a szójatermékeket (akár allergia, akár bizonyos étrendek követése miatt). Ami pedig a legfontosabb, szabályozni tudod a cukormennyiséget vagy akár teljesen ki is válthatod. Tovább olvasom
Már régóta készülök a tavaszi méregtelenítésről írni. Azonban látva a most már a három napja tartó szinte folyamatos hóesést és a házakat, utcákat ellepő vastag hótakarót nem tudok erre a témára koncentrálni. Így ez későbbre marad. Most inkább egy alapvetően egyszerű, de finom és látványos mandulás húsvéti sütit ajánlok, persze egészségesebbre formálva. Tovább olvasom
Az otthon is könnyen elvégezhető víztaposás általános immunerősítő hatású, jó hatású fejfájás ellen és a vénák működését segíti, így hatékony a visszeresség megelőzésében vagy gyógyításában. Tovább olvasom
A hidratáló, fertőtlenítő és sebgyógyító hatásáról ismert körömvirág (Calendula officinalis) egyike a sokoldalúan felhasználható növényeknek, amelyet külsőleg és belsőleg is számos probléma esetén alkalmazhatunk. Ráadásul kismamáknál és külsőleg babáknál is nyugodtan használhatjuk. Tovább olvasom
A körömvirág gyulladáscsökkentő és bőrápoló hatását a babáknál és a kisgyermekeknél is kihasználhatjuk. A korábban leírt olajos kivonatot vagy a zsírral készült egyszerű körömvirágkrémet is közvetlenül alkalmazhatjuk a gyulladt, sebes területen, de egy kis házi kotyvasztással tovább fokozhatjuk a hatását. Tovább olvasom
A mandarinhéj karotinban, C-vitaminban és D-vitaminban is gazdag. A kínai orvoslás elsősorban emésztési problémák és köhögés esetén alkalmazza. Tovább olvasom
Jóízű, egészséges, gyorsan elkészíthető sárgarépás édességek receptjeit ajánlom kipróbálásra. Többségéhez még a sütőt sem kell bekapcsolni, csak egy aprítógép/ robotgép és a kezünk kell hozzá. Tovább olvasom
Alapvetően a gyógynövényeket fennálló egészségügyi probléma vagy esetenként megelőzés céljából alkalmazzuk kúraszerűen. Viszont van néhány olyan növény, amely olyan általános hatóanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, hogy mindennapi italként alkalmazhatjuk gyereknél, felnőttnél egyaránt. Ezzel a teával csökkenthetjük vagy kiválthatjuk a koffein tartalmú fekete teát vagy az ellentmondásos megítélésű tejet. Tovább olvasom
A gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, kiváló sebgyógyító körömvirág szinte bármilyen bőrt érintő probléma esetén segíti a gyógyulást, legyen az ekcéma, visszér, bármilyen seb, megfázás miatt kipirosodott, sebesedett orr, pelenkától kipirosodott baba popsi vagy akár körömágygyulladás. Mindenkinek, különösen gyermekes családoknak érdemes otthon tartani a kivonatából, hogy szükség esetén azonnal kéznél legyen. Ezeket otthon is elkészíthetjük. Tovább olvasom