Csütörtöki teadélután
Egy nagyszerű, frissítő tonik, amely élénkíti az elmét, serkenti az agyi vérkeringést. Elősegíti a koncentrációt, javítja a memóriát és növeli a kreativitást, miközben nyugtató, stresszcsökkentő hatású. Vizsgák előtt vagy egy nehezebb, szellemileg kimerítőbb időszakra felkészülve alkalmazzuk. Kipróbálhatjuk tanulási problémákkal küszködő iskolás gyerekeknél is.
Igazán akkor hatásos, ha kúraszerűen alkalmazzuk több héten keresztül. Készíthetünk a hozzávalókból naponta frissen teát, még jobb, ha hosszabb áztatás után szirupot készítünk belőle. Így több hatóanyag kiázik, viszont így már túl kesernyéssé válik. Ha szirupot készítünk belőle az íze is jó lesz és tartósítjuk is.
Agyserkentő szirup
Hozzávalók
- 30-30g szárított vagy 60-60 g friss rozmaring, kakukkfű, borsmenta, orvosi tisztesfű, tigrisfű
- 600 ml víz
- 500 g barna cukor vagy méz
- 30 ml brandy (opcionális, ha gyereknek készítjük mindenképp hagyjuk ki)
Elkészítése
A vizet forraljuk fel, majd öntsük rá a növényekre, hagyjuk egy éjszakát ázni és csak másnap szűrjük le, jól kinyomkodva a gyógynövényekből a levet. Majd lassú tűzön oldjuk fel benne a cukrot és gyakori kevergetés mellett hagyjuk besűrűsödni. Ekkor tehetjük hozzá a brandyt, úgy, hogy még a szirup jellege megmaradjon. Alkohollal tovább eláll a szirup. A szirupot töltsük sötét, sterilizált üvegekbe és hűvös vagy hideg helyen tároljuk. Alkohol nélkül 3 hónap, alkohollal hat hónapon belől fogyasszuk el. Kúraszerű alkalmazása esetén naponta 3-4 alkalommal két-három teáskanálnyit vegyünk be a szirupból.
Terhesség, szoptatás idején ne alkalmazzuk ezt a gyógynövényes szirupot.
A nyírfa kora tavasszal, rövid ideig csapolható 
