Az utóbbi években egyre népszerűbb fűszer- és gyógynövény a tavasszal, virágzás előtt szedhető fokhagyma illatú és ízű medvehagyma.

Nem védett növény, ezért saját magunk számára szabadon gyűjthetjük, állami erdőkben, nem természetvédelmi területeken mennyiségi korlátozással. Ez naponta és személyenként 2 kg. Egyéb esetekben engedély szükséges.

A medvehagyma felhasználási lehetőségeiről gyógynövényként és konyhai alapanyagként itt írtam.

Gyógyhatásait, egészségmegőrzésben betöltött szerepét itt ismerheted meg.

Ha még nem gyűjtöttél medvehagymát, feltétlen olvasd el itt, hogyan különböztetheted meg az első pillantásra hasonló kinézetű, viszont mérgező gyöngyvirágtól.