Úgy tűnik, végképp beköszöntöttek a borongós őszi napok. Egyre korábban behúzódunk a fűtött szobába és valószínűleg egyre gyakrabban nyúlunk valamilyen rágcsálnivaló után. Érdemes otthon készíteni egészséges finomságokat, amelyekből nem baj, ha néhány darabbal többet eszünk. A következő recepthez a zabpelyhes energia-falatkákhoz még a sütőt sem kell bekapcsolni. Ráadásul sokféleképpen variálható.

Hozzávalók:
1 csésze zabpehely
2/3 csésze pirított kókusz pehely – elhagyható, vagy reszelékkel helyettesíthető
1/2 csésze mogyoróvaj helyette lehet például mandulavaj, dióvaj
1/2 csésze őrölt lenmag vagy búzacsíra
1/2 csésze csoki chips (nem kötelező) – lehet helyette akár aszalt gyümölcs, csokireszelék, apróra vágott magvak
1/3 csésze méz és egy 1 tk. vanília
fűszerek –  elhagyható, de ízlés szerint használhatunk például fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, de keverhetünk hozzá akár kakaóport is

Keverjük össze alaposan valamennyi hozzávalót egy tálban, majd tegyük egy félórára a hűtőszekrénybe, után formáljunk belőle kis golyócskákat és már készen is vagyunk. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben akár egy hétig is eláll.

Ha tetszett, hasznosnak találtad az információkat lájkold, pluszegyezd, és oszd meg ismerőseiddel, hogy ők is értesüljenek róla!