A gluténérzékenység, ami nem feltétlenül jelent liszérzékenységet, és más ételintolarencia számos egészségügyi probléma okozója lehet. Nemcsak érzékelhető emésztési problémáknál, más krónikus betegségeknél is érdemes erre gyanakodnunk és megoldást keresni a problémára.