Nemcsak a paleolit étrend követői gondolják úgy, hogy a mai ember egészségügyi problémáinak az oka, hogy táplálékfelvétele és anyagcsere-rendszere még mindig az ősi táplálkozás mintájára van beprogramozva, és nem képes alkalmazkodni a napjainkban szokásos civilizációs koszthoz. Ezért, aki egészséges kíván maradni, annak olyan táplálkozásra kell áttérnie, amely megfelel az ősi emberi táplálkozásnak. Tovább olvasom
