Nemcsak a paleolit étrend követői gondolják úgy, hogy a mai ember egészségügyi problémáinak az oka, hogy táplálékfelvétele és anyagcsere-rendszere még mindig az ősi táplálkozás mintájára van beprogramozva, és nem képes alkalmazkodni a napjainkban szokásos civilizációs koszthoz. Ezért, aki egészséges kíván maradni, annak olyan táplálkozásra kell áttérnie, amely megfelel az ősi emberi táplálkozásnak. Tovább olvasom
Tag Archive | étrend
Paleolit étrend pro és kontra
Miért érdemes megismerkedni, foglalkozni ezzel az étrenddel és mi szól ellene? Senkit nem akarok rábeszélni vagy lebeszélni a paleolit étrendről, de az emberben felmerül néhány kérdés. Szendi Gábor könyvében kimerítő, tudományos hivatkozásokkal teli magyarázatot kapunk, miért ez az étrend biztosíthatja számunkra az egészséget illetve a kerülendő ételek, hogyan károsítják a szervezetünket és okozzák a civilizációs betegségek kialakulását. Tovább olvasom