A mini túrófánk receptjét megreformálva süthetünk laktózmentes, tejtermékmentes vagy akár vegán túrófánkot is. A „hamis, laktózmentes túrót” kölesből készíthetjük el, a végeredmény pedig ugyanolyan finom. Elkészítését nemcsak azért érdemes megfontolni, mert kerülni szeretnéd a tejtermékeket. Ezzel a fánkkal a lúgosító, immunrendszert erősítő kölest is beillesztheted az étrendedbe. Így pedig az is szívesen elfogyasztja, aki hagyományos köretként esetleg ódzkodik tőle. Tovább olvasom
Esténként elmerülni egy kád meleg vízben önmagában is jótékony hatású. Ezzel a fürdővel viszont erőteljesen támogatjuk a szervezetünk külső-belső tisztulását. Ezenkívül segíti az izmok ellazulását, immunerősítő hatású. Méregtelenítő kúra részeként mindennap alkalmazhatjuk. Tovább olvasom
A fekete bodza (Sambucus nigra) fényes, fekete, érett termése augusztustól októberig gyűjthető. Magas vitamin- és ásványianyag tartalma, immunerősítő, sőt vírusölő hatása miatt érdemes feldolgozni, sokféle finomság készülhet belőle. Tovább olvasom
Ugyan nem reform recept, de alapból alacsony a cukortartalma, nem élesztős, egyszerűen elkészíthető és nagyon eteti magát. Bár bő olajban, zsiradékban sütjük ki a fánkot, valahogy mégse lesz túl zsíros. Cukormentes lekvárral a viszonylag egészséges édességek közé sorolható, bár nálunk legtöbbször már hamarabb elfogy, mielőtt elővennék egy üveg lekvárt. Tovább olvasom
Az alma ideális étel a babáknak a hozzátáplálás kezdetétől és a kismamáknak is akár a terhesség első szakaszában is, amikor segít a háborgó gyomrot megnyugtatni. Persze nyers almapüré gyorsan elkészíthető egy botmixer segítségével egész évben. Ha van egy kis időnk ezt az édes sűrű almaszószt is próbáljuk ki és a nyári almákat ebben a formában télire is eltehetjük. Tovább olvasom
A hosszan tartó kánikula időszakában minél kevesebb időt szeretnénk a konyhába tölteni és mindennél jobban vágyunk valami hűsítőre. Persze egy jeges ital is nagyon jó hatású, de a többségünk egy fagyit sem utasítana vissza. Fagyigép nélkül a hagyományos fagylaltoknál egyszerűbben készíthetünk parfét, vagy fagyasztott banán alapú fagyit. Ezek azonban magas vagy viszonylag magas kalóriatartalmúak. Alacsonyabb kalóriatartalmú, otthon is könnyen elkészíthető lehetőség a sorbet. Ennek a leegyszerűsített változata gyerekek és diétázók kedvence lehet. Tovább olvasom
A nedves törlőkendők nagy része kőolajszármazékokat és szintetikus illatanyagokat tartalmaznak, amelyek allergizáló hatásúak lehetnek, és bőrproblémákat okozhatnak, és csökkentik a bőr önálló védekezőkészségét. Házilag készült nedves törlőkendővel is biztosíthatod a baba popsi tisztaságát és hosszú távon gyermeked egészségét. Tovább olvasom
A csecsemők fejbőrén, ritkábban a homlokon, szemöldökön, esetleg a fülek mögött jelentkező sárgás felrakódás, a koszmó legtöbbször magától elmúlik. Viszont nem érdemes elhanyagolni, mert akár makacs problémává is válhat. Tovább olvasom
Nyáron igazán nem nehéz finoman és egészségesen táplálkozni. Édes íze miatt a görögdinnye gyerekeknek, felnőtteknek egyaránt kedvence lehet. Ráadásul magas víztartalma és alacsony kalóriatartalma miatt kiváló fogyókúrás étel. Ismerjük meg egészségmegőrző szerepét, gyógyító hatásait is. Nemcsak a piros húsát érdemes fogyasztani. Tovább olvasom
A kínaiak hagyományos reggeli étele a Congee – rizskása, rizsnyák vagy rizsnyákleves, rizspép – amely tápláló, de könnyen emészthető, harmonizálja az emésztést. Mindenkinek ajánlható, de különösen ideális legyengült, krónikus betegek, kismamák (segíti a tejképződést) és kisgyermekek számára (hozzátáplálás kezdetétől adható). Tovább olvasom