Egyszerűen elkészíthető, kevés hozzávaló felhasználásával is finom a végeredmény, egészséges, viszonylag alacsony kalóriatartalmú, finomított cukor és hidrogénezett zsiradék nélkül. Tovább olvasom
Egészséges szaloncukor házilag
Tag Archive | magvak
Tojás helyettesítése lenmaggal
Bizonyos esetekben szükség lehet a tojás helyettesítésére, akár azért, mert nem fogyasztasz állati eredetű termékeket, vagy csak csökkenteni szeretnéd a tojás mennyiségét az étrendedben, vagy éppen nincsen otthon. Ha a tojás kötőanyag szerepét tölti be a receptben, akkor használhatunk helyette „ len tojást”. Tovább olvasom
Gyömbéres – sárgarépás korongok
Az olcsó és egész évben elérhető sárgarépa egészségre gyakorolt pozitív hatásait már hosszan ecseteltem és számos édes sárgarépás golyócska receptjét ajánlottam egészséges nassolnivalóként. Hasonló módon gyorsan elkészíthető sós, fűszeres változata is, amely önmagában, salátával vagy feltétként is fogyasztható. Tovább olvasom
Körömágygyulladás
Gyermeknél, felnőttnél egyaránt előfordulhat, hogy a kéz és a láb körmei mellett bepirosodik, megduzzad. Aprónak tűnő probléma, de igen komoly fájdalmat tud okozni, főleg amikor megindul a gennyképződés. Ezt a fertőzést, a körömágygyulladást különféle baktériumok, esetleg gombák okozzák, amelyek megtelepednek a köröm körül kialakult apró sérülésekben, amit egy rosszul vágott köröm, szálka, tüske stb. okozott, legtöbbször észrevétlenül.
Gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású kenőcsök, illóolajok, gyógynövények, meleg borogatások, párakötések, fürdők enyhítik a fájdalmat, a vérkeringést serkentve és a kórokozókat pusztítva segítenek a fertőzés leküzdésében és gyorsítják a genny kiürülését. Tovább olvasom
Variációk sárgarépára – 1. rész
Egészséges, olcsó, egész évben könnyen elérhető. Minden amellett szól, hogy gyakran alkalmazzuk. Számos étel készítésénél felhasználhatjuk, legyen az leves, főétel, desszert vagy saláta. Tovább olvasom
Egészséges mákos finomságokkal a vérszegénység és csontritkulás ellen.
Miért érdemes beillesztenünk rendszeresen a mákot az étrendünkbe (azonkívül, hogy finom)? A vitaminok közül értékes B1-, B6-, B2-, niacinforrás. Az ásványi anyagok közül pedig nagy mennyiségben kálciumot, cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot tartalmaz. Emiatt kismamáknak a különösen ajánlott ételek közé tartozik. Magas az esszenciális zsírsavtartalma, mindemellett az olajos magvak közül ennek a legalacsonyabb a kalóriatartalma. Tovább olvasom
Egészséges nassolnivaló a hűvös napokra
Úgy tűnik, végképp beköszöntöttek a borongós őszi napok. Egyre korábban behúzódunk a fűtött szobába és valószínűleg egyre gyakrabban nyúlunk valamilyen rágcsálnivaló után. Érdemes otthon készíteni egészséges finomságokat, amelyekből nem baj, ha néhány darabbal többet eszünk. A következő recepthez a zabpelyhes energia-falatkákhoz még a sütőt sem kell bekapcsolni. Ráadásul sokféleképpen variálható. Tovább olvasom
Izomgörcsök ellen – (nemcsak) kismamáknak
Természetes módszerekkel a kismama panaszok, terhességi tünetek ellen
A terhesség idején gyakran előfordulhatnak izomgörcsök, akaratlan izomösszehúzódások legtöbbször éjszaka jelentkezik, főleg a vádlit, néha a combot is érinti. Oka részben a keringés megváltozása, részben ásványi anyag hiány. Tovább olvasom
Szívvédő, egészséges energiabomba
Az olajos magvak magas ásványi anyag- (főként magnézium-), vitamin- (főleg E és B vitamin) és telítetlen zsírsav tartalmuk miatt az egyik legjobb, természetes étrendkiegészítő. Heti egy-két maréknyi dió, mogyoró vagy mandula fogyasztásával nagy mértékben elősegíthetjük nemcsak a szívünk és ereink egészségének megőrzését. Tovább olvasom