Archive | március 2013

Gyömbéres – sárgarépás korongok

Az olcsó és egész évben elérhető sárgarépa egészségre gyakorolt pozitív hatásait már hosszan ecseteltem és számos édes sárgarépás golyócska receptjét ajánlottam egészséges nassolnivalóként. Hasonló módon gyorsan elkészíthető sós, fűszeres változata is, amely önmagában, salátával vagy feltétként is fogyasztható. Tovább olvasom


Hogyan készíthetsz otthon igazi csokoládét?

Étcsokoládé, fehércsokoládé, tejcsokoládé is készülhet otthon a konyhádban. A házi csoki készítése nem bonyolult feladat, de oda kell figyelni néhány dologra, hogy a munkánk eredménye minél inkább megközelítse a bolti, minőségi változatokat. Miért érdemes ezzel az időt tölteni?

Mint a legtöbb esetben, itt is biztosan tudod, mi van abban, amit megeszel, elkerülheted a hidrogénezett zsiradékot, a nem kívánatos aromákat és állományjavítókat, adott esetben a tejport vagy a szójatermékeket (akár allergia, akár bizonyos étrendek követése miatt). Ami pedig a legfontosabb, szabályozni tudod a cukormennyiséget vagy akár teljesen ki is válthatod. Tovább olvasom


Húsvéti mandulás süti

Source: alacartekitchen.wordpress.com via QueenFineFoods on Pinterest

Már régóta készülök a tavaszi méregtelenítésről írni. Azonban látva a most már a három napja tartó szinte folyamatos hóesést és a házakat, utcákat ellepő vastag hótakarót nem tudok erre a témára koncentrálni. Így ez későbbre marad. Most inkább egy alapvetően egyszerű, de finom és látványos mandulás húsvéti sütit ajánlok, persze egészségesebbre formálva. Tovább olvasom


Immunerősítő víztaposás visszerek és fejfájás ellen is

Az otthon is könnyen elvégezhető víztaposás általános immunerősítő hatású, jó hatású fejfájás ellen és a vénák működését segíti, így hatékony a visszeresség megelőzésében vagy gyógyításában. Tovább olvasom


Körömvirág felhasználási lehetőségei

A hidratáló, fertőtlenítő és sebgyógyító hatásáról ismert körömvirág (Calendula officinalis) egyike a sokoldalúan felhasználható növényeknek, amelyet külsőleg és belsőleg is számos probléma esetén alkalmazhatunk. Ráadásul kismamáknál és külsőleg babáknál is nyugodtan használhatjuk. Tovább olvasom


Körömvirágos krém a legkisebbeknek – orrkenőcstől a popsikenőcsig

A körömvirág gyulladáscsökkentő és bőrápoló hatását a babáknál és a kisgyermekeknél is kihasználhatjuk. A korábban leírt olajos kivonatot vagy a zsírral készült egyszerű körömvirágkrémet is közvetlenül alkalmazhatjuk a gyulladt, sebes területen, de egy kis házi kotyvasztással tovább fokozhatjuk a hatását. Tovább olvasom


Gyógytea mindennapi italként

Alapvetően a gyógynövényeket fennálló egészségügyi probléma vagy esetenként megelőzés céljából alkalmazzuk kúraszerűen. Viszont van néhány olyan növény, amely olyan általános hatóanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, hogy mindennapi italként alkalmazhatjuk gyereknél, felnőttnél egyaránt. Ezzel a teával csökkenthetjük vagy kiválthatjuk a koffein tartalmú fekete teát vagy az ellentmondásos megítélésű tejet. Tovább olvasom


Körömvirág kivonat, krém házilag

A gyulladáscsökkentő, antibakteriális hatású, kiváló sebgyógyító körömvirág szinte bármilyen bőrt érintő probléma esetén segíti a gyógyulást, legyen az ekcéma, visszér, bármilyen seb, megfázás miatt kipirosodott, sebesedett orr, pelenkától kipirosodott baba popsi vagy akár körömágygyulladás. Mindenkinek, különösen gyermekes családoknak érdemes otthon tartani a kivonatából, hogy szükség esetén azonnal kéznél legyen. Ezeket otthon is elkészíthetjük. Tovább olvasom