Tavaly már megpróbáltam kiváltani a bolti jégkrémeket, fagyikat házi készítésű változattal. Viszont a férjemnek nem tetszett, hogy nem tudja azonnal enni, amikor éppen megkívánja, hanem a fogyasztás előtt legalább negyed órával ki kell venni a mélyhűtőből, hogy kissé felengedjen és kanalazhatóvá váljon, erre kínál megoldást ez a fagyi recept. Nem kell hozzá fagyigép és nem kell rendszeresen kevergetni a fagyasztás során. Fenséges, krémes, számtalan variációban, ízben elkészíthető. Tovább olvasom
A nyár szinte elengedhetetlen része a különféle hűsítő édességek, a fagylaltok és parfék, amelyek nemcsak a fagyizókban, hanem a boltokban is kelletik magukat a mélyhűtő pultban. Azonban, ha elolvasod ezeknek az összetevőjét, a legtöbb esetben úgy kezdődik, hogy glükóz-fruktóz szirup, azaz ez a fő alkotórésze és sokszor a folytatás sem jobb, különféle aromák és állományjavítók biztosítják az ízét és a megfelelő állagát. Ezeket elkerülhetjük, ha otthon készítjük magunknak és a családnak a fagylaltot. 
Az alkoholos italok ajánlása nem tartozik ugyan a blog témájába, de alkalmanként, mértékkel talán megengedhető a fogyasztása. Az eper magas C-vitamin, vas, kalcium és magnézium tartalma némileg kompenzálja az alkohol miatt megnövekedett ásványi anyag szükségletet. Az ajánlott italok alkoholmentesen is elkészíthetők és finom, egészséges üdítőitalként fogyaszthatók. 
